IL GRANDE LIBRO DELLA VERA CUCINA TOSCANA

Un grande classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato.

Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell’antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi.

Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un’approfondita descrizione degli ingredienti e dei prodotti tipici locali.